Qualité
L'entreprise a été certifiée ISO 9001 pendant 10 ans, ce qui nous a permis de mettre en place une organisation rigoureuse dans tous les services et une stratégie onrientée vers la satisfaction de nos clients.
Nous avons fait le choix de nous recentrer sur les exigences métier, et nous nous engageons à maintenir au quotidien le Système de Management de la Qualité mis en place.
L'avenir de notre entreprise passe incontestablement par la satisfaction de nos clients. Pour cela nous restons à l'écoute de leurs exigences et devons devancer leurs attentes. Nous voulons apporter des prestations de qualité et conserver une démarche permanente d'innovation et d'amélioration continue.
Nous proposons régulièrement de nouvelles prestations et intégrons dans nos process du matériel récent afin de rester performants:
L'image qualité de l'entreprise et la satisfaction du client passent également par une bonne organisation en amont :
- Le contact de nos clients pour réserver les journées de chantier plusieurs mois à l'avance
- La préparation et l'organisation des chantiers
- Du matériel de pointe, entretenu selon un plan rigoureux de maintenance préventive
- Du personnel qualifié, formé aux techniques d'embouteillage et aux règles d'hygiène et sécurité du produit
- Du matériel entretenu et stérilisé tous les soirs
- Une vérification de la bonne stérilité des mises, réalisée par analyse microbio qui confirme l'absence de levure et de bactérie dans le vin filtré sur membrane.
- Du matériel de contrôle sous métrologie, contrôlé chaque année par un organisme extérieur
- Une traçabilté assurée par
- un N° de lot gravé sur la bouteille précisant le jour et l'heure de la mise,
- des fiches palettes mises de côté et données aux clients à la fin de la mise,
- des fiches de contrôle qualité renseignées toutes les 2 h
- Une étude HACCP révisée tous les ans pour garantir la sécurité alimentaire des produits. Avec la surveillance accrue du bon focntionnement de la rinceuse pour la maîtrise de notre CCP "Bris de verre".